ラーメン Archive

連休中は病院通いとラーメン屋通いとドラクエと買い物と娘とのデートで過ごした。

思い出に残ったところをメモしておこう。

チャーシュー力 V3
三芳町にあるこってり系のラーメン。ときどき無性にさそり固めラーメンの味噌がたべたくなるが、超好みというわけではない。もう少しスープが熱いといいな。というか冷めていたのかな・・・。でも具材とボリュームで840円は安いと思う。

麺屋うえだ
地酒ならぬ地ラーメンと紹介されていた焦がし醤油ラーメン(ダシを豚骨か軍鶏を選べるが豚骨をチョイス)を地元志木で食べた。まず調理法にびっくり。ガスバーナーを2本持ちラーメンどんぶりを豪快にあぶっていく。ついにはどんぶりから火柱が立ち上る。味も結構いけている。これはまた来たいなと思うけど、いつもすごく並んでいるから躊躇してしまう。今回は1時間近くも待たされたし。ドラクエのレベル上げに飽きてしまったよ。

ガスト川越駅前店
最近アンパンマンが大好きな娘。祝日は彼女が仕事なので娘と二人きりということで、アンパンマンと提携(?)しているガストへ。娘はキッズハンバーグプレート499円、自分はトマトガーリックスパゲティ399円。あれれ。他にもドコモプレミアムクラブ特典の山盛りポテトを頼んだけれども。ファミレスは学生のとき以来だけど子供連れには便利だね。

カップ焼そば「究麺」
兄に進められて食べたソース焼きそば。ソースは少し甘めだがこってりでコクがある感じ。麺はモチモチでソースが良く絡む。なるほど美味しい。でも高いな。値段的にもチープな味的にもぺヤングが好きかも。

ひさびさの今日の
体重【66.2】kg
体脂肪率【17.3】%
先週は体調が悪くてジョギングをさぼったうえにラーメン三昧だったからなぁ。
頭痛とだるさで風邪かなと思っていたが、熱がでなく鼻水がひどくずるずるだったので、江原耳鼻咽喉科に行ってきた。中学生以来の耳鼻科。鼻の中に管のようなものを三本ぐらい入れられて、ちょいと痛かった。掃除機のようなもので鼻づまりを取ってくれて気持ちよかったが、病院を出たとたんまた詰まった。結局風邪はよくならず。足にあせものようなものができて、ずっと治らないので志木駅前皮膚科に行ってきた。ひっかいてしまっていて皮膚が固まっていて状態が診れないから、クリーム塗って出直してきてだって。1時間以上待ったのになぁ。

万世パーコーメン有楽町店にいってきました。携帯で撮った写真がまたぼけてしまった。この店は日曜は閉店が早いらしくてガラガラに空いていました。豚のバラ肉の揚げ物が乗っているのが特徴のラーメンで、味はちょいしょっぱいがとても王道なおいしさだ。パーコーが乗っていて750円なら結構いい値段設定だなと思いました。本社の帰りにいってもいいかも。

今日の
体重【65.2】kg
体脂肪率【15.5】%
いい天気でしたねぇ。

自分の好物の一つはギョウザである。ラーメン屋などでもサイドメニューに餃子があったりするとついつい頼んでしまう。野菜餃子・にんにく餃子・水餃子・手羽先餃子・・・なんでもござれだ。食べるのはもちろん、焼くのも好きだったりする。（アンを作るのは毎回違う味になるので、下手なのであろう）

そこで、自分の好きな餃子を紹介しよう。基本的にお店で食べられるか、焼くだけのものの紹介である。

1.まさしのぎょうざ

これは兄が宇都宮のおみやげで買ってきてくれるもののなかでも最高にうれしいものである。むしろ毎回まさしのぎょうざをおみやげにしてほしいくらいである。（でもとちおとめとか高級ないちごも希望しておく。）結構オーソドックスだが、焼くのもかんたんでタレも美味でまさに王道といった感じである。家で焼くと、一人10個ずつくらい食べてしまう。（はじめから一人10個焼いてしまうからなのだが）

2.Mister ギョウザ

これは超おすすめ。にんにくたっぷりだし、1個1個が大きくボリューム満点。そのくせ安い！190円！今のところここの餃子を超えるものには出会ったことがない。ただ我が地元、埼玉近郊にしかお店が無く、都内は数件のみ。西台という三田線の駅のガード下にあると聞いて、超ひさしぶりに買いに行ったところ、わざわざ出向いた甲斐のある、それはそれはおいしい餃子でしたとさ。焼いていないおみやげ餃子もあるので、それも買ってしまいました。

3.餃子の王将

最近はもっぱらコレ。近くの大塚駅にもあるし、安くてお手軽なのがいい。ちなみに写真のつけ麺セット、なんと800円ですよ。食べきれんよ。紅虎餃子房とかファイト餃子もまぁまぁ行くけど、この店のお手軽さにはかなわない。

今日の
体重【65.5】kg
体脂肪率【18.9】%
お正月に太るのは、当然です。

ホープ軒　大塚店
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今日の
体重【64.0】kg
体脂肪率【14.4】%
まだ短いかなと思いつつ、パーマをかけてみました。結構お気に入り。そして3週間長期出張になりました。行ってまいります。

まるきゅうらあめん
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今日の
体重【65.2】kg
体脂肪率【16.5】%
日曜がお休みなのに、わざわざ行ってしまったこともあるので辛口評価っす。でも平日の塩ラーメンも食べてみたい。

中華そば屋伊藤
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今日の
体重【65.0】kg
体脂肪率【17.1】%
最近、IEのホームページ（ブラウザを起動して最初に表示させるほうね）をWindows Liveにしてみた。5年くらいYahoo!にしていたんだけど、そろそろPC初心者は卒業ということで。

博多長浜らーめん ぼたん
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今日の
体重【65.4】kg
体脂肪率【16.8】%
夕飯後。昨日は父に少し早い「父の日のプレゼント」でFOMAラクラクホンⅡを買ってあげました。つかえるかなぁ？

麺屋武蔵
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今日の
体重【65.6】kg
体脂肪率【17.8】%
お、気がつけば400回目のエントリー。最近ネタがないのでラーメンばかりのエントリーになってきたな。

博多一風堂
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今日の
体重【64.8】kg
体脂肪率【17.2】%
朝飯後。休日は太るね。そういえば今回のPENという雑誌は自転車特集でした。

ぶた入りラーメン 700円也。
学生時代に行ったきり、最近すっかりご無沙汰してしまっていた二郎の池袋東口店に行ってきた。40分くらい並んだだろうか。相変わらず大盛況だ。やさいにんにくを注文したのだが、実は完食できず。ぶたじゃなくて普通のラーメンにすればよかった。ぶた（お肉）はあんまり好みではなかった。しかし相変わらずインパクトのある麺と味でした。また2年後くらいに食べたくなるんだろうな。

今日の
体重【63.4】kg
体脂肪率【13.9】%
何かの間違いだろうか。

よってこや
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今日の
体重【66.2】kg
体脂肪率【18.1】%
雨のため、自転車通勤できず。。。

無敵屋
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今日の
体重【66.1】kg
体脂肪率【19.3】%
さっ、腹筋腹筋。

すがもら～めん
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今日の
体重【65.7】kg
体脂肪率【15.1】%
実は昨日お酒を飲んだときに体重を量ったら67kg台になっていましたが、見なかったことにします。

手打ちやきそば700円也。
巣鴨地蔵通り通信のエントリーをみてからすごく気になっていたお店。しかしなかなかに敷居が高く入りつらかったのだけど、会社の同僚がとげぬき地蔵をみに巣鴨まで来ていたので2次会ということでなだれ込みました。

これがまためっちゃおいしかった！生麺というのがすばらしく、ねっとりしていてソースとマッチしていました。お客が少なかったからなのかマスターも気さくに話してくれて居心地がいい空間でした。（今日はタバコは気になりませんでした）
同僚は癒しラーメンというメニューを頼んでいましたが、これまた熱々でおいしい塩ラーメンでした。癒しとは「もやし」入りで「いわし」のダシをつかっているところから由来しているそうです。

今日の
体重【66.2】kg
体脂肪率【16.4】%
飲んで帰ってきたばかりだからね。でも髪を切ったのでちょっとは軽くなっていることを期待してたのに。

骨太ラーメン850円也
西巣鴨の千石自慢ラーメン。さすが濃厚こってりスープ。背油浮きまくり。太りそうだなーと思っていたけど、悪いことばかりではなく、コラーゲンが入っているので美肌効果があるそうだ。麺よりもやしが多いんじゃない？とおもったけどスープが濃いのでちょうどよかったかも。お腹いっぱい満足満腹！

今日の
体重【65.2】kg
体脂肪率【16.5】%
年末年始はもっとふとるんだろな。

ラーメン750円也。
池袋東口店は平成17年10月12日にオープンしたばかりだったのか、日曜12時30分でも並ばずにすみました。席は個室というか仕切りで隣が見えなくなっていて、目の前も曇りガラスのようなもので厨房が隠されていました。不思議な雰囲気。ラーメンは博多ラーメンで、細めんにこってりとんこつスープがよくあっていました。ちなみに麺の固さ・スープのこさなど事前にこまごまと設定できる。こだわりの人も自分で選べば文句ないところなのだろう。秘伝のピリ辛のタレは基本でも本当に辛かったけど、美味しくて替え玉まで頼んでしまいました。値段以外は満足です。ラクーアにも出店しているのですな。

今日の
体重【65.5】kg
体脂肪率【16.4】%
・・・。食べ過ぎ。

トムヤムヌードル(チャーシュー)780円也。
TINUN The Noodle Bar 池袋メトロポリタン店にいってきた。最近一番の大ヒット！超おいしい。中華麺でもきしめんでもビーフンでもすっぱからいスープに良く絡んでおいしい。休日は並ぶこともあるけれど、基本的には混雑していないのもいい。また来たいと思うお店でした。ちなみに川崎ダイス店にもいったりもします。

今日の
体重【65.5】kg
体脂肪率【18.4】%
今日は自転車通勤。だんだん寒くなってきたなー。

ラーメン650円也。（+味玉）
豚骨醤油でいわゆる横浜家系でございます。こういうのってときどき無性に食べたくなります。でも毎日だとこってりしているので28才になった自分にはしつこい味かも。無敵屋が近いのであまり並ばなくてよいところもよいです。ごちそうさまでした！

今日の
体重【65.5】kg
体脂肪率【18.2】%
あれ？こんなはずでは。P902i、Bluetooth待ちうけ状態にしてもそんなに電池をくわなそう。

味噌らぁめん750円也。
ここは昔から好きなお店のひとつ。味噌が食べたくなったらここだね。お昼時でなければ並んでいないのがいい。スープが濃く、後味をひくのでついつい飲んでしまうが、後でのどが渇きます。駅から近いのもいいね。今度はカレーラーメンに挑戦したい。

今日の
体重【65.5】kg
体脂肪率【17.2】%
マンションモデルルームにいった。あと（タイミングよく）携帯が壊れそうだ。。。

光麺中太麺680円也。
ヨドバシアキバの8Ｆのお店。あっさり醤油味でなかなかにおいしい。たまにはこういうシンプルなラーメンが食べたくなる。ちぢれ麺というのもスープに絡んでいて良かった。向こうに見えるのが熟成光麺730円。どちらも変わったチャーシューが乗っていてこだわりを感じました。

今日の
体重【65.3】kg
体脂肪率【16.3】%
今日は野暮用でぐったり疲れました。P902iの発売日だったんだよね。

坦々麺700円也。北千住にある坦々麺専門店。ちょっと辛く後味引くのでついついスープを飲みすぎてしまう。スープはあっさり。あっさりというのはドロドロしていないという意味。自分が好きな坦々麺はドロドロしているタイプなのだが専門店にいくと大抵あっさりしたスープなので多分こっちが王道なのだろう。

今日の
体重【64.1】kg
体脂肪率【14.9】%
今日は雨で自転車おやすみ。

毎朝ズームインをみている我々としては、汐留ラーメンがかなり気になっていた。ということで大磯の帰りに日テレジャンボリーをみがてら、食べに行った。夏休みということもあってか、40分くらい並んだのには閉口だ。
ラーメン（あっさりではない方の汐留味）は好みの味だし、麺の湯切りのパフォーマンスもよかった。また来たいけど、並ぶのはいやだなぁ。

今日の
体重【66.0】kg
体脂肪率【16.8】%
昨日はオリジン弁当。最近1人前だけでもお腹がパンパンになる。

VVV6 Vシュランにでていた池袋のラーメン屋さん。自分はつけ麺を食べた。最近は魚介系ばかりだな。なんとなく大勝軒を思い出させる味でした。日曜だったので30分くらい並びました。

今日の
体重【64.7】kg
体脂肪率【16.1】%

最近何かと話題のラーメン屋「青葉」が池袋サンシャインに新しくオープンしたとのことで早速ちんちん電車に乗って食べに行った。30分くらい並んだのだろうか、結構混んでいました。ラーメン自体はひさびさの魚系ダジスープ。こういうのもおいしいな。いくつになっても魚より肉派のatsuronでした。

今日の
体重【64.7】kg
体脂肪率【16.0】%
これが現実だろうなー。今日も自転車通勤の予定だけど、炎天下で大丈夫かな。

新宿のミロードにて。辛味噌ラーメンを食す。800円也。
値段が高いなりに、おいしいっす。スープが辛くてレンゲがとまりませんでした。

今日の
体重【64.6】kg
体脂肪率【17.5】%
ついにおなかがぽっこりでてきたの。なんでー？？ラーメンのスープ飲みすぎ？

塩ラーメンに味玉をトッピングしました。向こうに見えるのがチャーシュー飯。ちょっとしょっぱいけど、もちろんおいしいです。最近はしょっぱいラーメンばかりだからそれに舌が慣れてしまってそうで怖いです。（コレステロール採りすぎになりそうで）

新宿のMyCityにはいってみたいお店がたくさんあるけど、いつも混んでいてあきらめることが多いです。あと、都内でこぎれいな回転寿司ってないのかな。ちいさな回転寿司しかみたことないや。まだ魚より肉が好きな年代？ですが、とっきどきマグロとか無性に食べたくなります。ちなみにくじらの寿司は好みでは無かったです。（くじら軒では置いていませんよ）