屯ちん Originally uploaded by atsuron. ラーメン600円也。 一番好きなラーメン屋です。そしてわたくしのラーメン道のはじまりの地でもあります。まぁまぁ並ぶけど、それでもまた来てしまいます。東京とんこつラーメンということで、今では結構同じような味が街に溢れかえっているけ … 続きを読む

すがもら～めん Originally uploaded by atsuron. ラーメン680円也 醤油ベースだけど、結構こってりラーメン。味の濃さ、麺の固さ、油の多さが選べます。もちろん自分は全部普通を頼みました。が、油は少なめでよいかも。もう年だからね。ってここは巣鴨なんで自分の年では超若いんだ … 続きを読む

すみれ Originally uploaded by atsuron. 味噌ラーメン900円也。 30分くらいならんだのだろうか。百貨店に入っているだけあって、家族連れやお母さん達が多く、回転が悪いと思います。 味は濃くこってりしていて、スープは最高にあったかい、というか熱い。ちぢれ麺なのですごく自 … 続きを読む

長葱塩雲呑麺 Originally uploaded by atsuron. ねぎ塩ワンタンメン720円也 大塚の広州市場にいってきた。有名なワンタンはさすがにおいしい。塩味のスープはあっさりしているようで、軍鶏のダシがきいていてコクがあっておいしい。ネギもピリ辛で塩味にマッチしてました。なにより並 … 続きを読む

手打ちやきそば700円也。 巣鴨地蔵通り通信のエントリーをみてからすごく気になっていたお店。しかしなかなかに敷居が高く入りつらかったのだけど、会社の同僚がとげぬき地蔵をみに巣鴨まで来ていたので2次会ということでなだれ込みました。 これがまためっちゃおいしかった！生麺というのがすばらしく、ねっとりして … 続きを読む

骨太ラーメン850円也 西巣鴨の千石自慢ラーメン。さすが濃厚こってりスープ。背油浮きまくり。太りそうだなーと思っていたけど、悪いことばかりではなく、コラーゲンが入っているので美肌効果があるそうだ。麺よりもやしが多いんじゃない？とおもったけどスープが濃いのでちょうどよかったかも。お腹いっぱい満足満腹！ … 続きを読む

ラーメン750円也。 池袋東口店は平成17年10月12日にオープンしたばかりだったのか、日曜12時30分でも並ばずにすみました。席は個室というか仕切りで隣が見えなくなっていて、目の前も曇りガラスのようなもので厨房が隠されていました。不思議な雰囲気。ラーメンは博多ラーメンで、細めんにこってりとんこつス … 続きを読む

トムヤムヌードル(チャーシュー)780円也。 TINUN The Noodle Bar 池袋メトロポリタン店にいってきた。最近一番の大ヒット！超おいしい。中華麺でもきしめんでもビーフンでもすっぱからいスープに良く絡んでおいしい。休日は並ぶこともあるけれど、基本的には混雑していないのもいい。また来たい … 続きを読む

ラーメン650円也。（+味玉） 豚骨醤油でいわゆる横浜家系でございます。こういうのってときどき無性に食べたくなります。でも毎日だとこってりしているので28才になった自分にはしつこい味かも。無敵屋が近いのであまり並ばなくてよいところもよいです。ごちそうさまでした！ 今日の 体重【65.5】kg 体脂肪 … 続きを読む

味噌らぁめん750円也。 ここは昔から好きなお店のひとつ。味噌が食べたくなったらここだね。お昼時でなければ並んでいないのがいい。スープが濃く、後味をひくのでついつい飲んでしまうが、後でのどが渇きます。駅から近いのもいいね。今度はカレーラーメンに挑戦したい。 今日の 体重【65.5】kg 体脂肪率【1 … 続きを読む

光麺中太麺680円也。 ヨドバシアキバの8Ｆのお店。あっさり醤油味でなかなかにおいしい。たまにはこういうシンプルなラーメンが食べたくなる。ちぢれ麺というのもスープに絡んでいて良かった。向こうに見えるのが熟成光麺730円。どちらも変わったチャーシューが乗っていてこだわりを感じました。 今日の 体重【6 … 続きを読む

坦々麺700円也。北千住にある坦々麺専門店。ちょっと辛く後味引くのでついついスープを飲みすぎてしまう。スープはあっさり。あっさりというのはドロドロしていないという意味。自分が好きな坦々麺はドロドロしているタイプなのだが専門店にいくと大抵あっさりしたスープなので多分こっちが王道なのだろう。 今日の 体 … 続きを読む